Receta de Yuca Chorriada | QueRicaVida
La yuca me gusta tanto o más que la papa y aunque su sabor es difícil de describir, va bien con todo tipo de alimentos. También es muy versátil, ya que se puede comer cocida, frita y/o en puré. La yuca sudada o chorriada es un acompañamiento muy típico en Colombia y dada su simplicidad, es uno de esos platos que normalmente hace parte del menú de mi casa.